![18 vecās Holivudas zvaigznes atvaļinājumā](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Toskānas tradīciju maizes pievienošanai zupām demonstrē florenciešu zupa Pappa Pomodoro. Šī recepte no Rozes Pelēkās un Rūtas Rodžersas receptēm Itāļu valodā Divas viegli, ir viegla, nevārīta versija, un to ir ļoti viegli izgatavot.
Kalpo 4
4 tomāti
1 angļu gurķis
1 ķiploka daiviņa
2 svaigi karsti sarkani čili
4 ciabatta šķēles
1/4 tase sarkanvīna etiķa
Nerafinēta olīveļļa
1/4 tase bazilika lapas
1. Tomātus nomizojiet, pārgrieziet uz pusēm un izspiediet sēklas. Mīkstumu sasmalcina līdz mīkstumam un liek bļodā. Gurķi nomizo, sagriež uz pusēm un atkal gareniski samazina uz pusēm, pēc tam izgriež sēklas. Mīkstumu smalki sasmalcina. Nomizojiet un smalki sagrieziet ķiplokus ar 1 tējk. jūras sāls. Nogrieziet čilus uz pusēm gareniski, nokasiet sēklas un smalki sasmalciniet. Tomātiem pievienojiet gurķi, ķiplokus un čili.
2. Ciabatta šķēles iemērc nedaudz aukstā ūdenī, lai tās būtu pilnīgi mitras. Apkaisa ar etiķi un atstāj uz 10 minūtēm.
3. Izspiediet maizi un smalki sasmalciniet. Iemaisa tomātu maisījumu. Pievienojiet melnos piparus un 3 ēd.k. olīveļļas un kārtīgi samaisa.
4. Saplēš baziliku mazos gabaliņos un iemaisa zupā. Pasniedziet ar vairāk olīveļļas.