Virtuves haki - 17 neticami virtuves haki, kas jums nekavējoties jāizmanto

1. Izmantojiet divas plāksnes, lai vienlaikus droši sagrieztu daudz mazu tomātu.

Uz mazas šķīvja izklājiet tomātus, kurus vēlaties sagriezt uz pusēm. Uzlieciet virsū vēl vienu plāksni un pēc tam ļoti asu nazi izsitiet caur spraugu starp abām plāksnēm, ar otru roku stingri turot augšējo plāksni. Voila! Tonnas tomātu vienā reizē sagriezti ar visiem 10 pirkstiem.

2. Pasniedziet saldējumu ar nazi, nevis ar liekšķeri.

Nākamreiz, kad viesībās pasniegsit saldējumu, izmetiet liekšķeri. Vienkārši iemērciet slēgtā saldējuma trauku lielā krājumā ar karstu ūdeni no krāna 15–30 sekundes, noņemiet vāku un apgrieziet uz lielas šķīvja vai koka griešanas dēļa, pēc tam sagrieziet porcijas karstā veidā nazis.

3. Izmantojiet karstu nazi, lai perfekti sagrieztu kūku.

Palaidiet nazi zem karstā ūdens no krāna, nosusiniet to ar dvieli un pēc tam sagrieziet kūku. Jums, iespējams, vajadzēs pāris reizes atkārtoti uzkarsēt nazi visa procesa laikā, bet tas darbojas kā šarms, it īpaši uz biezām, sātīgām kūkām, piemēram, šī

Šokolādes Ganache kūka SoNo.

4. Nekavējoties atveriet burkas ar pudeļu atvērēju.

Uzmanīgi paceliet burka vāka malu, līdz dzirdat aizzīmogojumu, un pēc tam atskrūvējiet tāpat kā parasti.

5. No sīkdatnes mīklas formējiet bumbiņās un sasaldējiet tās, lai jums vienmēr būtu pieejami gatavie cepumi.

Nākamreiz, kad veidosit sīkdatņu partiju, atlikušo mīklu iesaldējiet gatavās cepumu bumbiņās. Jums vienmēr būs svaigi cepti sīkfaili tikai 10 minūšu attālumā, kas ir gan neticami brīnišķīgi, gan ārprātīgi bīstami.

6. Izgatavojiet mini taco bļodas, izmantojot apgrieztu cupcake alvu.

Ja jums ir smalkmaizītes alva un tortiljas, mini taco bļodas atrodas tikai dažu soļu attālumā! Vienkārši aplejiet smalkmaizītes alvu, izveidojiet bļodas ar tortiliju un cepiet!

7. Neļaujiet brūnajam cukuram kļūt cietam, iemetot traukā maizes gabalu.

Vai vēlaties uzzināt, kā saglabāt brūno cukuru mīkstu dienā, kad atvērāt iepakojumu? Iemetiet traukā maizes gabalu. Yep, tas arī viss. Maize maģiski saglabā cukuru mīkstu un nekad nekļūst pelēka vai rupja.

8. Iesaldējiet buljonu ledus kubiņu paplātēs, lai neļautu lielajam traukam kļūt sliktam.

Kāpēc pārtikas uzņēmumi uzstāj uz vistas, liellopa gaļas un veģetikas buljona pārdošanu 32 unces traukos, uz visiem laikiem var būt noslēpums. Tā vietā, lai ļautu pārējam buljonam noiet atkritumos, atlieku buljonu vienkārši ielejiet ledus gabaliņu traukā, sasaldējiet un pēc tam uzglabājiet hermētiskā traukā. Divi kubi ir apmēram ¼ glāzes, un buljons vienmēr būs gatavs, kad esat.

9. Iesaldējiet pārpalikušo vīnu, lai vēlāk izmantotu vārīšanai.

Ja jūs kādreiz atradīsit palikušo vīnu (Vai tas notiek?), Vienkārši izmēriet pārpalikumus Ziploc maisiņos un nometiet saldētavā vēlākai; ideāli piemērots, kad receptē nepieciešams vīns.

10. Neļaujiet gvakamolam kļūt brūnam, uzlejot tam virsū ūdeni.

Nav nekas tik garšīgs kā brūnais guakamols. Lai tas būtu zaļš, jums ir jānobloķē avokado virsma, lai nepieskartos skābeklim, un ir tikai viens lielisks veids, kā to izdarīt - ar ūdeni! Uzmanīgi uzlejiet pietiekami daudz ūdens virsū guakam, lai tas to pārklātu, un pārklājiet trauku. Kad esat gatavs to ēst, vienkārši uzmanīgi izlejiet ūdeni.

11. Ātri sagrieziet kauliņā mango, turot to uz ādas, nevis vispirms to nomizojot.

Nogrieziet augļa malas, mango mīkstumu sagrieziet režģī tieši ādā, pēc tam atlieciet to no iekšpuses un visu šķēlīti no ādas.

12. Izmantojot graudaugu un virtuves kombainu, pagatavojiet rīvmaizi bez lipekļa.

Izņemiet savu virtuves kombainu un apstrādājiet brūno rīsu graudaugus pamata aromāta "maizes" drupatas un Rice Chex panko "maizes" drupatas! Ja jums ir vajadzīgas garšvielas drupatas un nevēlaties pievienot savu garšvielu, izmantojiet tikai aromātiskus kliņģerus bez lipekļa.

13. Pagatavojiet bagātīgu karstu šokolādi, karstā pienā izkausējot lielveikalu trifeles.

Vislabākā ir karstā šokolāde, kas izgatavota ar īstām šokolādes skaidām. Bet kam ir laiks visu šo šokolādi noskūties? Divas minūtes mikroviļņu krāsnī sildiet krūzi piena, uzlieciet trīs vai četras trifeles un samaisiet. Jūs esat pabeidzis!

15. Piecās minūtēs olas sasilda līdz istabas temperatūrai ar bļodu ar siltu ūdeni.

Nav nekas vairāk nomākta, kā nokļūt līdz pusei receptes un saprast, ka jūsu olas ir paredzētas istabas temperatūrā. Ja stundu pirms sākat gatavot, aizmirstat izņemt olas (jo, tiešām, kurš kādreiz atceries to darīt?), vienkārši ielieciet olas 5-10 minūtes karstā ūdens bļodā, un jums būs labi iet!

16. Pagatavojiet mājās gatavotu majonēzi 30 sekundēs, izmantojot eļļu un olas.

Iemetiet olu un tasi eļļas stikla burkā vai izturīgā stiklā. Ieslēdziet iegremdēšanas blenderi un samaisiet no apakšas uz augšu, līdz jums ir mayo.

17. Ātri un kārtīgi nogrieziet kukurūzu no vālītes, vienmērīgi noturot to ar saišķa pannu.

Izņemiet asu nazi un lielu kūkas pannu un sagriezieties. Pannas centrs palīdzēs jums droši noturēt vālīti vietā, un panna sagriezīs visu kukurūzu.