Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Kad runa ir par izdomātiem pārtikas produktiem, zemu un zemu pāru savienojumi var izraisīt pārsteidzoši apburošas kombinācijas. Piemēram, ja jūs nekad nekad neesat ēdis ikrus un kartupeļu čipsus, jūs to pazaudējat.
Mēs tik ļoti satraukti uzzinājām, ka šīs nedēļas sākumā Marija-Kristīne Osselina, Moët & ChandonVīna kvalitātes un komunikācijas vadītājs, stāstīja Dzērienu bizness ka viņa uzskata, ka frī kartupeļi ir viens no labākajiem ēdieniem, ko savienot pārī ar glāzi šampanietis. Acīmredzot!
Pēc Osselīna teiktā, frī kartupeļu sāļums un kraukšķīgums ir ideāls papildinājums šampanieša smalkajiem burbuļiem un kaislīgajam skābumam. Bet neveiciet pārī nākamo glāzi ar siera kartupeļu pasūtījumu. “Šampanietis ir vīns, kam nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas, ne vairāk kā trīs,” viņa sacīja.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
frī kartupeļi un šampanietis.. #boston #frenchfriesandchampagne #moet #givemechampagne #pop #fries #imin #thisisforlovers #foodporn #coolkids #coolkidsneverhaimehetit #itookapicture #superflous #aujourdhui #youandme #avectoi #marieantoinette #marilymonroe #momentlikethis
Ziņa, kuru kopīgoja manu (@this_is_manulo) uz
Faktiski viens no slavenākajiem uzkodas Ņūorleānā ” Silvains ir šampanieša un frī kartupeļu pasūtījums. “Perfekta kombinācija” Delamots Bruts un ar rokām sagrieztus kartupeļus - kā tas ir aprakstīts izvēlnē - maksā vai nu 50 USD par nelielu porciju, vai 90 USD par lielu.
Sylvain īpašnieks Šons Makkekers ieguva ideju Veuve Clicquot pasākumā, kur viens no šampanieša kompānijas “galvas puišiem” viņam teica, ka “pomme frites” ir viņa iecienītākais ēdiens, ko ēst ar šampanieti, saskaņā ar Eater New Orleans.
“Nākamajā pēcpusdienā draugs un es trāpījām uz Les Halles, kur Entonijs Burdainins bija šefpavārs un gatavoja tos, kas, manuprāt, bija labākie kartupeļi Ņujorkā,” Makškers stāstīja ēdājam. “Mēs pasūtījām šķīvi un šampanieša pudeli. Mēs katrs paķērām mazuļu, iestrēdzām to mutē un sekoja tam ar glāzi šampanieša, un tā bija atklāsme. ”
Pārtika un vīnsTam piekrīt arī ilggadējais vīna redaktors Rejs Isle.
"Esmu bijis to sakot gadiem ilgi, tāpat kā daudziem, daudziem sommelieriem, ”Isle stāstīja Pārtika un vīns šonedēļ. "Būtībā sāls un tauki, kā arī augsts skābes līmenis un burbuļi ir vienādi ar lielisku kombo."
Isle to pat sper soli tālāk.
"Arī frī, kartupeļu čipsi - ellē - ceptas cūkgaļas mizas derētu," sacīja Isle. "Bet es nedomāju, ka jūs iegūsit Moet ļaudis, lai viņi ieteiktu pārī viņu šampanieti un ceptu cūkgaļas mizu - tas viņiem noteikti ir pārāk mājās."
Izpildiet House Beautiful on Instagram.
No:Pilsēta un valsts ASV