Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Kalpo 4
2½ mārciņas vistas kājas
Sāls un svaigi maltie pipari
2 lieli Vidalia sīpoli, mizoti
2 Granny Smith āboli, mizoti, ar serdi un ceturtdaļai
2 ēdamkarotes Bertolli augstākā labuma olīveļļas
1 10 unci burka Tabasco pikantās sarkanās paprikas želejas
3 citroni
Svaigi rupji malti melnie pipari
1. Uzkarsē broileru uz zemu. Līmētu apmalīti sagrieztu cepešpannu ar foliju. Vistas garšīgi garšojiet ar sāli un pipariem. Ievietojiet vistu pannas centrā.
2. Katru sīpolu sagriež 12 plānos ķīļos. Izkaisiet sīpolus un ābolus ap vistu. Sasmērējiet visu ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem. Apcep 10 minūtes. Apgrieziet vistu un samaisiet ābolus un sīpolus, lai pakļautu nevārītām virsmām. Pagrieziet broileru augstu. Vāra, līdz vistas ir atkarsējušās un cauri vārītas, apmēram 10 minūtes.
3. Tikmēr karsē piparu ķīseli nelielā katliņā, līdz tas izkusis. Nomizojiet citronus un noņemiet sulu. Sagrieziet kauliņā citronus, rezervējot sulu. Noņemiet želeju no karstuma; pievieno kubiņos sagrieztu citronu un sulu. Maisiet, lai apvienotu, un sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem.
4. Lai pasniegtu, karotei mērci uz vistas, sīpoliem un āboliem un virsū ar svaigiem rupji maltiem pipariem.