Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Un jūs to visu laiku pieskaraties.
Ēdienu gatavošana nav īsti tīkams hobijs. Katru reizi, kad noārdāt vistas krūtiņas iepakojumu, jūs savā virtuvē uzaicināt baktērijas un jauns pētījums parāda, ka cilvēkiem nav lieliski saturēt šos mikrobus, kad viņi gatavo ēdienus.
Viena vieta jūsu virtuvē, kas kļūst īpaši drūma? Zemu trauku dvielis (jā, pat tie jaukie dekoratīvie).
USDA finansētajā pētījumā tika demonstrēti 123 cilvēki, kas gatavoja ēdienus, kas ietvēra gaļas ēdienu un augļu salātus. Ne tikai 90% no šiem salātiem sagatavošanās procesā bija piesārņoti, bet trauku dvieļus uzskatīja par vispiesārņotāko vietu, un dalībnieki tos bieži pieskārās.
Video parādīja, ka dalībnieki pirms roku mazgāšanas bieži pieskaras dvielim, potenciāli izplatot baktērijas (caur neapstrādātu gaļu) audumā, Science Daily ziņojumi. Tad, pat ja tie būtu pienācīgi izmazgāti, viņi retušētu dvieli un atkal piesārņotu rokas (un, iespējams, atgrieztos pie šo baktēriju pildīto augļu salātu pagatavošanas - jauki!).
Līdzīgi kā roku dvieļi jūsu vannas istabā, virtuves dvieļi jums jāmaina katru dienu vai vismaz tajās dienās, kuras gatavojāt (baktērijas uz dvieļiem var augt visu nakti). Turklāt vadošā pētniece Žanna Sneeds iesaka sasniedzot papīra dvieļus, gatavošanas laikā noslaukot noplūdes vai nožāvējot roku, lai mazinātu baktēriju izplatīšanos.
Vēl viena lieta: jūs varētu vēlēties, lai arī jūsu mobilais tālrunis neiekļūtu virtuvē. Pētnieki arī atzīmēja, ka daudzi no pētījuma dalībniekiem ēdiena gatavošanas laikā regulāri satvēra savus tālruņus, iespējams, lai pārbaudītu recepti. Bet, ja jūs esat tips, kurš ienes jūsu iPhone vannas istabā (un jūs droši vien esat), jūs riskējat izplatīt tādas baktērijas kā E. koli. Jūs, iespējams, mobilais tālrunis netīrāks nekā jūsu tualetes sēdeklis, un atšķirībā no trauku dvieļa katru dienu nevar sasniegt svaigu. Tā vietā krājieties uz spirta salvetes.
Vairāk no Good Housekeeping:
• 6 lielas kļūdas, ko izdarījāt veļas mazgāšanas lapās
• Labākais veids, kā notīrīt drūmo javu
• 14 paslēptās dīgļu vietas ap māju
[caur Lifehacker
No:Laba mājturība ASV
